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L'Angelet d'Or 2011

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der sehr Besondere

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Beschreibung

2011er, L'Angelet d'Or - trocken

Rebsorten : Bobal y Cabernet Sauvignon

Weinbeschreibung: Tiefdunkles Rot, voller und runder Duft aus Gewürznoten und konzentrierter Frucht. Die Fruchnoten sind geprägt von Brombeeren, Pflaumen und dunklen Kirschen. Am Gaumen sehr expressiv mit zarten rauchigen Noten, viel Schmelz und intensivem Nachhall.

Resümee: Ein Jahrgangsunikat mit mächtiger dunkler Frucht und voller Extraktsüße. Der perfekte Dreiklang aus Finesse, Eleganz und Kraft.

Passt zu: Schmorbraten mit Rosmarinkartoffeln, zu dunkler Mousse au Chocolat oder einfach nur zum Genießen.

Genussfreude bis: 2026

Alkoholgehalt: 15,0 % vol. - enthält Sulfit

Gold “Internationaler Bioweinpreis 2015“
Gold “MundusVini Biofach 2015"

Herkunft/Lage: Die über 110 Jahre alten Rebstöcke der Traubensorte Bobal, sowie die ca. 50 jährigen Tempranillo-Reben wachsen auf einem kargen Kalksteinhügel auf 950 Höhenmetern. Altersbedingt ist der Traubenertrag sehr gering, aber von extrem hoher Zucker- und Aromakonzentration.  Nur in Jahren mit optimalem Witterungsverlauf wird der Wein L'Angelet d'Or vinifiziert.


Hier geht's zu unserem Hofportrait der Bodegas Palmera

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