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Laugenstange

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Beschreibung

Der beliebte Klassiker von der Mühlenbäckerei, schmeckt lecker auch ohne die üblichen Salzkörner, einfach nur mit Butter oder herzhaftem Belag. Manche mögens auch mit Butter und Honig. 


Zutaten:
WEIZENMEHL Type 550, Wasser*, Margarine, Hefe, Natronlauge, WEIZEN-Backmittel (Rohrohrzucker,
Guarkernmehl, Weizenmalzmehl, Acerolakonzentrat, WEIZEN-gluten ), Meersalz*

alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau, außer *

Spurenhinweis: Bei handwerklicher Herstellung können trotz größtmöglicher Sorgfalt geringe Spuren von anderen allergenen Stoffen als den hier aufgeführten vorhanden sein.

 

Nährwertangaben bezogen auf 100g:
Brennwert: 1132 / 270 (kj / kcal)
Fett: 5,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,4 g
Kohlenhydrate: 47 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 2,0 g
Eiweiß: 7,4 g
Salz: 3,9 g

Inverkehrbringer:
Mühlenbäckerei GmbH, Hauptstraße 16, D-19055 Schwerin

Rechtliche Bezeichnung des Produkts:
Laugenstange

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