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Marmorkuchen

Bauckhof Naturkost, Regional

Der glutenfreie Alltagskuchen. Gelingt auch vegan als Muffins. Mit Rezept-Tipp für Free-From Donauwellen.

Csm eu bio logo 400 adadd078d1

3,79 €
/
1 Stück (415.0 g)
0,91 €
/
100,0 g

Wir liefern täglich in ganz Hamburg und Umgebung.

Beschreibung

Der Bauck Bio-Marmorkuchen ist ein Kuchen-Klassiker, jetzt auch in glutenfrei. Der muss immer im Haus sein!

Die Mischung ist ausreichend für eine Kastenform oder einen Gugelhupf und in etwa 15 Minuten zubereitet.

Diese Packung enthält:
400 g Grundmischung für den Kuchen und 15 g Kakaopulver
Diese Backmischung gelingt auch vegan – als Marmor Muffins oder Donau Welle!

Dieses Produkt ist kontrolliert glutenfrei
In unserer separaten, glutenfreien Mühle vermahlen wir ausschließlich glutenfreie Rohstoffe. Jede Charge analysieren wir in unserem Labor auf Glutenfreiheit. Alle glutenfreien Produkte sind bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft registriert.


Zutaten

Basismischung: Maisstärke*, Rohrohrzucker*, Reismehl*, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Hirsevollkornmehl*, Meersalz, Vanillepulver* Extra-Tüte: Kakaopulver*

Weitere Angaben
  • Rechtlicher Status : Lebensmittel
  • Saisonartikel : nein
  • Süßung : Rohrohrzucker
  • Salzart : Meersalz
  • Triebmittel : Natriumhydrogencarbonat
  • Nitritpökelsalz : nein
  • Bio-Erzeugnis : ja
  • Anteil an Bio-Zutaten : 100% bio
  • Staatliche Siegel : Bio-Siegel, EU Bio-Logo
  • Länderzusatz des EU-Logos : EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
  • Öko-Kontrollstelle : DE-ÖKO-007
  • Welcher Standard wird erfüllt : EWG 834/2007 Norm
  • Weitere Qualitätskriterien und Labels : Glutenfrei Ähre der DZG, the vegan society
  • Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis : Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
  • Bezeichnung des Lebensmittels : Backmischung
  • Inverkehrbringer : Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche
  • Energie kJ / kcal : 1539 kJ / 363 kcal
  • Fett : 0,6 g
  • davon gesättigte Fettsäuren : 0,3 g
  • Kohlenhydrate : 85 g
  • davon Zucker : 40 g
  • Ballaststoffe : 3,3 g
  • Eiweiß : 2 g
  • Salz : 0,86 g
  • Ermittlung der Nährwerte durch : Berechnung
  • Gluten : Ausschluss garantiert
  • Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg : nein
  • Kakao : enthalten
  • Mais : enthalten
  • Vanillin : enthalten
  • vegan : ja
  • vegetarisch : ja
  • Lebensmittel gentechnikfrei : ja
  • natriumarm (< 120mg/100g) : nein
  • Rohkostqualität : nein
  • Rohstoffe nicht jodiert : ja
  • streng natriumarm (<40 mg / 100g) : nein
  • ungesüßt : nein
  • Verpackungsmaterial : OPP, Pappe, PE
  • Verpackungsart : Faltschachtel
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