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Marzipanstollen

Eu bio

Regional

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Beschreibung

Dieser klassische Stollen aus Dinkelmehl verwöhnt Ihren Gaumen mit feiner Honigmarzipan-Füllung, und drumrum vielen gerösteten Mandelblättern.

Enthält Alkohol (Rum)

Verpackt in einer hübschen weihnachtlichen Schmucktüte, darum auch als Geschenk besonders beliebt.


Zutaten:
MARZIPAN (MANDELN, Honig, Wasser), DINKELmehl 630er, Sultaninen, BUTTER, Margarine (Sonnenblumenöl, Palmfett), Wasser*, Honig, Zitronat (Glukosesirup aus Maisstärke, Zitronenschalen, Salz), Orangeat (Glukosesirup aus Maisstärke, Zitronenschalen, Salz), MANDELN, Hefe, Rum, DINKELvollkornmehl, MANDELN gestiftelt, Zitronensaft, DINKEL-Backmittel (aus Rohrohrzucker, GERSTENmalzmehl/Extrakt, LUPINENmehl, AcerolaExtrakt), Meersalz*, Zitronenschalenpaste (Rübenzucker, Zitronen, Zitronensaft, Zitronenöl), Stollengewürz (Zimt, Ingwer, Nelken, Cardamom, Macis, Muskat)

Alle Zutaten aus kontrolliert biologischen Anbau, außer *

Allergene: Glutenhaltiges Getreide, Milch, Schalenfrüchte (Mandeln), Lupinen

Spurenhinweis: Bei handwerklicher Herstellung können trotz größtmöglicher Sorgfalt geringe Spuren von anderen allergenen Stoffen als den hier aufgeführten vorhanden sein.

 

Nährwertangaben bezogen auf 100g:
Brennwert: 1641 / 392 (kj / kcal)
Fett: 20 g
davon gesättigte Fettsäuren: 6.9 g
Kohlenhydrate: 46 g
davon Zucker: 28 g
Ballaststoffe: 4,1 g
Eiweiß: 7,6 g
Salz: 0,05 g

 

Inverkehrbringer:
Mühlenbäckerei GmbH, Hauptstraße 16, D-19055 Schwerin

Rechtliche Bezeichnung des Produkts:
Bäckerbrötchen

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