Beschreibung
Der Klassiker! Mit 100% Bio-Senfsaat aus Deutschland.
Für den Zwergenwiese Senf wird ausgewählte Bio-Senfsaat in einem besonders schonenden Herstellungsverfahren gemahlen. Er wird nicht erhitzt und enthält daher alle wertvollen Bestandteile des vollen Senfkornes.
Diese Senfspezialität ist pur ein Genuss zu
· Eiern,
· Tofu,
· Gegrilltem,
· Käse oder
· Nur als Aufstrich aufs Brot
Natürlich auch als leckere Zutat beim Kochen oder als feine Note in
· Dressings,
· Chutneys und
· Mayonnaisen
zu verwenden.
Zutaten
Wasser, SENFkörner*, Branntweinessig*, Steinsalz, Kurkuma*.
enthält folgende allergene Zutaten: Senf
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Weitere Angaben
- Rechtlicher Status : Lebensmittel
- Bio-Erzeugnis : ja
- Staatliche Siegel : Bio-Siegel, EU Bio-Logo
- Länderzusatz des EU-Logos : Deutsche Landwirtschaft
- Öko-Kontrollstelle : DE-ÖKO-005
- Weitere Qualitätskriterien und Labels : Glutenfrei Ähre der DZG
- Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis : Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
- Rechtliche Bezeichnung des Produkts : Bio-Senf Mittelscharf
- Inverkehrbringer : ZWERGENWIESE Naturkost GmbH, Langacker 1, D-24887 Silberstedt
- Hinweise zur Lagerung : Nach dem Öffnen kühl (6° bis 8°C) und dunkel lagern. Ungeöffnet mindestens haltbar bis: siehe Deckel
- Hinweise zur Lagerung : Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
- Hinweise zur Handhabung :
- Hinweise zur Handhabung : Würzmittel zum Verfeinern von Gerichten, zu Gegrilltem, auf Brot, für Dressings, Chutneys, Mayonnaisen u.v.m.
- Energie kJ / kcal : 468 kJ / 113 kcal
- Fett : 7,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren : 0,5 g
- Kohlenhydrate : 2,1 g
- davon Zucker : 1,4 g
- Ballaststoffe : 5,1 g
- Eiweiß : 6,6 g
- Salz : 3,1 g
- Ermittlung der Nährwerte durch : Analyse
- Gluten : Ausschluss garantiert
- Senf : enthalten
- Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg : nein
- Laktose : Ausschluss garantiert
- vegan : ja
- vegetarisch : ja
- alkoholfrei : ja
- glutenfrei : ja
- glutenfrei (Verpackungsdeklaration) : Ja, laut Verpackungsdeklaration
- laktosefrei : ja
- laktosefrei (Verpackungsdeklaration) : Ja, ohne Verpackungsdeklaration
- Lebensmittel gentechnikfrei : ja
- Verpackungsart : Gläschen
- Verpackungsmaterial : Glas
- Geschmack : Nach Senf, leicht säuerlich, leichte Süße, mittlere Schärfe
- Geruch : Nach Senf, säuerlich
- Konsistenz : Cremig, glatt
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