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Mizuna Rübstiel

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regionaler Schnittsalat vom Partnerhof

2,19 €
/
100,0 g
Balance

Wir liefern täglich in ganz Hamburg und Umgebung.

Beschreibung

Mizuna Rübstiel gehört zu dem ersten frischen Grün, das regional von unserem Partnerhof geerntet wird.

Im Geschmack erinnert Rübstiel an das Aroma von Kohlrabi-, Rucola- und Brokkoli.

Die zarten Blätter haben durch reichen Gehalt an Senfölen außerdem eine fein-säuerliche Note. Sie enthalten Mineralstoffe, die Vitamine A, B und C und wertvolle Folsäure.

Genau genommen handelt es sich um die Stiele und Blätter junger Rübchen, die sowohl roh als Salat als auch gedünstet genossen werden können.

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