Gelbe Möhren bringen Abwechslung im Geschmack und in der Farbe.

Sie hat ein süßes, fruchtiges Aroma im frischen Zustand und nach dem Kochen sowie eine ungewöhnliche, attraktive gelbe Farbe.

Sowohl als Rohkost, leckerer Snack und in Stifte oder Scheiben geschnitten erfreuen diese Karotten Auge und Gaumen.

Sie schmeckt am besten als Gemüsebeilage, in der Suppe oder einfach roh im Salat. Die gelbe Rübe ist härter als beispielsweise eine orange Wintermöhre, aber wird gekocht oder gedünstet herrlich weich und süß.