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Mohnstollen

Eu bio

Regional

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Beschreibung

Besonders feiner, veganer Genuss.

Verpackt in einer hübschen weihnachtlichen Schmucktüte, darum auch als Geschenk besonders beliebt.


Zutaten:
WEIZENmehl 550er, Wasser*, Margarine (Sonnenblumenöl, Palmfett), Blaumohn, Rohrohrzucker, WEIZEN-Paniermehl (WEIZENmehl Type 550, Wasser*, Hefe, Margarine (Sonnenblumenöl, Palmfett), WEIZEN-Backmittel (Rohrohrzucker, Guarkernmehl, WEIZENmalzmehl, Acerolakonzentrat, WEIZENgluten), Meersalz*, WEIZENGLUTEN), MARZIPAN (MANDELN, Rohrohrzucker, Wasser, Invertzuckersirup), Hefe, Orangenschalenpaste (Rübenzucker, Orangenschalen, Zitronensaft, Orangensaft, Orangenextrakt), WEIZEN-Backmittel (Rohrohrzucker, Guarkernmehl, WEIZENmalzmehl, Acerolakonzentrat, WEIZENgluten), Meersalz*, Zitronenschalenpaste (Rübenzucker, Zitronen, Zitronensaft, Zitronenöl), Stollengewürz (Zimt, Ingwer, Nelken, Cardamom, Macis, Muskat), MANDELN, Reissirup

Alle Zutaten aus kontrolliert biologischen Anbau, außer *

Allergene: Glutenhaltiges Getreide, Schalenfrüchte

Spurenhinweis: Bei handwerklicher Herstellung können trotz größtmöglicher Sorgfalt geringe Spuren von anderen allergenen Stoffen als den hier aufgeführten vorhanden sein.

 

Nährwertangaben bezogen auf 100g:
Brennwert: 1377 / 329 (kj / kcal)
Fett: 16 g
davon gesättigte Fettsäuren: 5,8 g
Kohlenhydrate: 38 g
davon Zucker: 13 g
Ballaststoffe: 2,7 g
Eiweiß: 7,9 g
Salz: 0,17 g

 

Inverkehrbringer:
Mühlenbäckerei GmbH, Hauptstraße 16, D-19055 Schwerin

Rechtliche Bezeichnung des Produkts:
Mohnstollen

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