Beschreibung
Nelken sind sehr aromatisch und besitzen eine intensiv-würzigen Duft. Im Geschmack fruchtig-scharf mit einer Pfeffernote sowie einem harzig-frischen Abgang.
Kompott, Punsch oder Glühwein und weihnachtliche Tees sind ohne den intensiven fruchtig-scharfen, pfeffrigen Geschmack der Gewürznelken nicht vorstellbar.
Doch es gibt zahlreiche leckere Kreationen mit Nelken, die bei uns weniger bekannt sind als in der arabischen Küche.
Zutaten
Nelken bio
Weitere Angaben
- Rechtlicher Status : Lebensmittel
- Saisonartikel : nein
- Palmfett, Palmöl : nein
- Bio-Erzeugnis : ja
- Staatliche Siegel : EU Bio-Logo
- Länderzusatz des EU-Logos : EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
- Öko-Kontrollstelle : AT-BIO-301
- Welcher Standard wird erfüllt : EWG 834/2007 Norm
- Bezeichnung des Lebensmittels : Bio-Nelken
- Inverkehrbringer : Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH, Sprögnitz 10, A-3910 Zwettl
- Energie kJ / kcal : 906 kJ / 218,00 kcal
- Fett : 2,20 g
- davon gesättigte Fettsäuren : 1,30 g
- Kohlenhydrate : 23,80 g
- davon Zucker : 2,00 g
- Ballaststoffe : 9,62 g
- Eiweiß : 6,00 g
- Salz : 0,54 g
- Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg : nein
- vegan : ja
- vegetarisch : ja
- Verpackungsmaterial : Pappe, PE
- Verpackungsart : Packung
Gewürze
