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Nigari Tofu Natur 250g

Eu bio

Regional

hergestellt mit reinem Quellwasser

1,89 €
/
1 Packung (0.25 kg)
7,56 €
/
1 kg

Beschreibung

Zarter Eiweißgeschmack mit einer feinen Nuance nach Sojabohne - Tofu Natur ist aufgrund seines reinen neutralen Aromas eines der vielseitigsten Lebensmittel für die feine leichte Küche.
Die Firma NAGEL Tofu stellt ihre Produkte nach alter handwerklicher Tradition her. Als Gerinnungsmittel kommt ausschließlich hochwertiges Nigari-Salz zum Einsatz.


Zutaten

Quellwasser, SOJABOHNEN* Gerinnungsmittel: Nigari (Magnesiumchlorid)
enthält folgende allergene Zutaten: Soja

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Weitere Angaben
  • Rechtlicher Status : Lebensmittel
  • Bio-Erzeugnis : ja
  • Staatliche Siegel : EU Bio-Logo
  • Länderzusatz des EU-Logos : EU Landwirtschaft
  • Öko-Kontrollstelle : DE-ÖKO-007
  • Rechtliche Bezeichnung des Produkts : Bio Tofu Natur
  • Inverkehrbringer : TOFU Manufaktur Christian Nagel GmbH; Burstah 28, 25474 Ellerbek, Deutschland
  • Hinweise zur Lagerung : Gekühlt bei +2°C bis +7°C lagern. Nach dem Öffnen im Wasserbad lagern, Wasser täglich wechseln und innerhalb von 6 Tagen verbrauchen.
  • Hinweise zur Lagerung :
  • Hinweise zur Handhabung :
  • Hinweise zur Handhabung : Eignet sich zum Einfrieren (max. sechs Monate). Das Einfrieren verändert die Konsistenz des Tofu: Nach dem Auftauen ist er grobporiger, aber auch fester im Biss. Mit dieser Konsistenz nimmt Tofu besonders gut Marinaden auf, so dass man durch wechselnde Zutaten eigene Tofu-Spezialitäten herstellen kann. Wenn man weißen Natur-Tofu einfriert, kann es sein, dass er etwas gelblich wird. Nach dem Auftauen ist er wieder schön weiß.
  • Energie kJ / kcal : 528 kJ / 126 kcal
  • Fett : 8,9 g
  • davon gesättigte Fettsäuren : 1,8 g
  • Kohlenhydrate : 0,9 g
  • davon Zucker : 0,8 g
  • Eiweiß : 14,2 g
  • Salz : <0,01 g
  • Soja : enthalten
  • Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg : nein
  • vegan : ja
  • vegetarisch : ja
  • glutenfrei : ja
  • glutenfrei (Verpackungsdeklaration) : Ja, von Natur aus gegeben
  • laktosefrei : ja
  • laktosefrei (Verpackungsdeklaration) : Ja, von Natur aus gegeben
  • Verpackungsart : Packung
  • Stücke in Packung : 1
  • Bezeichnung der Einzelstücke : Stück
  • Pfandartikel Stück : kein Pfand
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