Beschreibung
Die weisse, längliche Wurzel war bei uns fast in Vergessenheit geraten.
Sie schmecken um einiges würziger als Möhren und sind wegen ihres süßlichen Geschmacks auch als Babynahrung beliebt.
Frischetipp: Feucht in Frischhaltedose mit Siebeinsatz legen
Rezept-Tipp:
Bunte Pastinaken-Taler
Pastinaken in Kapern-Senfsauce
Weitere Rezepte finden Sie in unserer Rezept-Datenbank.
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