Pizza-Teig Glutenfrei
Regional
Kneten, ausrollen, belegen, backen und genießen! Für 10-12 Mini-Pizzen, 1 Backblech oder 2 Springformen.
Dieses Produkt ist aktuell leider nicht verfügbar.
Der Pizza-Teig glutenfrei schmeckt wie hausgemacht und gelingt schnell und leicht.
Sie geben nur Wasser und Öl dazu und brauchen den Teig nicht gehen zu lassen.
5 Minuten vorbereiten - 25 Minuten backen
Für ein Backblech oder zwei runde Springformen.
Für unsere Backmischungen nehmen wir ausschließlich Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Zusatzstoffe, Produktionshilfsmittel oder Geschmacksverstärker kommen bei uns nicht in die Tüte.
Alle glutenfreien Produkte vom Bauckhof werden im Mühlenlabor nach der Herstellung und Abpackung auf Glutenfreiheit kontrolliert und sind mit Glutenanalyse bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft gemeldet.
Reisvollkornmehl*, Maisstärke*, Reismehl*, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Quinoa-Sauerteigpulver* (Quinoamehl*, Reismehl*, Starterkulturen), Meersalz, Trockenhefe, Rohrohrzucker*, Verdickungsmittel: Xanthan
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
- Rechtlicher Status : Lebensmittel
- Süßung : Rohrohrzucker
- Salzart : Meersalz
- Triebmittel : Hefe, Natursauerteig
- Nitritpökelsalz : nein
- Bio-Erzeugnis : ja
- Staatliche Siegel : Bio-Siegel, EU Bio-Logo
- Länderzusatz des EU-Logos : EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
- Öko-Kontrollstelle : DE-ÖKO-007
- Weitere Qualitätskriterien und Labels : Glutenfrei Ähre der DZG, the vegan society
- Rechtliche Bezeichnung des Produkts : Backmischung
- Inverkehrbringer : Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche
- Hinweise zur Lagerung : Bitte kühl und trocken lagern.
- Hinweise zur Lagerung :
- Hinweise zur Handhabung : Basisrezept Teig vorbereiten. Mit Tomatenpüree bestreichen. Belegen mit 500g geschnittenen Tomaten und 350g Mozarellascheiben. Mit Meersalz und schwarzem Pfeffer würzen. Anschließend frische Basilikumblätter darauf verteilen und mit Olivenöl beträufeln.
- Hinweise zur Handhabung : Bauckhof Pizzateig glutenfrei schmeckt wie hausgemacht und gelingt leicht und schnell. Teig vorbereiten und mit Tomatenpüree bestreichen. Belegen Sie Ihre Pizza jetzt nach Belieben, z.B. mit Zwiebeln, Champignons, Mais Paprika, Ananas, Oliven, Brokkoli, Artischocken, Zuchini, Peperoni, Spinat, Kapern, Salami, Schinken, Muscheln, Sardellen, Thunfisch...
- Energie kJ / kcal : 1439 kJ / 339 kcal
- Fett : 1,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren : 0,3 g
- Kohlenhydrate : 75 g
- davon Zucker : 1,4 g
- Ballaststoffe : 3,1 g
- Eiweiß : 4,9 g
- Salz : 2,1 g
- Ermittlung der Nährwerte durch : Berechnung
- Gluten : Ausschluss garantiert
- Schalenfrüchte : Spuren möglich
- Sesam : Spuren möglich
- Soja : Spuren möglich
- Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg : nein
- Mais : enthalten
- Hefe : enthalten
- vegan : ja
- vegetarisch : ja
- glutenfrei : ja
- glutenfrei (Verpackungsdeklaration) : Ja, laut Verpackungsdeklaration
- laktosefrei : ja
- laktosefrei (Verpackungsdeklaration) : Ja, ohne Verpackungsdeklaration
- ungesüßt : ja
- Lebensmittel gentechnikfrei : ja
- Verpackungsart : Faltschachtel
- Verpackungsmaterial : Pappe, OPP
- Pfand : nein
