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Pizza-Teig Vollkorn

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Regional

Kneten, ausrollen, belegen, backen und genießen!

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Beschreibung

Schmeckt wie hausgemacht und gelingt schnell und leicht.

Sie geben nur Wasser und Öl dazu und brauchen den Teig nicht gehen zu lassen.
5 Minuten vorbereiten - 25 Minuten backen

Für ein Backblech oder zwei runde Springformen.


Zutaten

WEIZENvollkornmehl** 95%, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Hefeflocken* (Hefeautolysat*, WEIZENmehl*, Meersalz), Meersalz
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

Weitere Angaben
  • Rechtlicher Status : Lebensmittel
  • Saisonartikel : nein
  • Süßung : nicht gesüßt
  • Salzart : Meersalz
  • Triebmittel : Hefe
  • Garmethode : Backofen Ober/-Unterhitze
  • Nitritpökelsalz : nein
  • Bio-Erzeugnis : ja
  • Anteil an Bio-Zutaten : 100% bio
  • Staatliche Siegel : Bio-Siegel, EU Bio-Logo
  • Länderzusatz des EU-Logos : EU Landwirtschaft
  • Öko-Kontrollstelle : DE-ÖKO-007
  • Welcher Standard wird erfüllt : demeter
  • Weitere Qualitätskriterien und Labels : the vegan society, FairBio Verein
  • Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis : Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
  • Bezeichnung des Lebensmittels : Backmischung
  • Inverkehrbringer : Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche
  • Energie kJ / kcal : 1347 kJ / 319 kcal
  • Fett : 1,8 g
  • davon gesättigte Fettsäuren : 0,3 g
  • Kohlenhydrate : 58 g
  • davon Zucker : 0,7 g
  • Ballaststoffe : 13 g
  • Eiweiß : 11 g
  • Salz : 2 g
  • Ermittlung der Nährwerte durch : Berechnung
  • Gluten : enthalten
  • Sesam : Spuren möglich
  • Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg : nein
  • Dinkel : Spuren möglich
  • Gerste : Spuren möglich
  • Hafer : Spuren möglich
  • Hefe : enthalten
  • Kamut : Spuren möglich
  • Mais : enthalten
  • Roggen : Spuren möglich
  • Weizen : enthalten
  • vegan : ja
  • vegetarisch : ja
  • Lebensmittel gentechnikfrei : ja
  • natriumarm (< 120mg/100g) : nein
  • Rohkostqualität : nein
  • Rohstoffe nicht jodiert : ja
  • streng natriumarm (<40 mg / 100g) : nein
  • ungesüßt : ja
  • Verpackungsmaterial : Papier, Kunststoff
  • Verpackungsart : Faltschachtel
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