Rinderrauchenden*
Regional
Paketgewicht ca. 110-130g
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Beschreibung
Diese besonderen Rauchenden sind aus 100% DEMETER-Rindfleisch. Mild im Geschmack und fein geräuchert, passen Sie in jedes Gemüsegericht, oder werden einfach pur genossen. Ideal als Snack für unterwegs.
Aus handwerklicher Produktion nach traditionellem Rezept.
Zutaten
100g Rinderrauchenden werden aus 160g Rindfleisch hergestellt.
Rindfleisch** (97%), Salinensalz, Gewürze*: (Zwiebeln*, Pastinaken*, Liebstöckel*, Macis*, Muskat*, Kardamom*, Rosmarin*, Kurkuma*, Knoblauch*, Pfeffer**, Kümmel*, SENFKÖRNER*), Karotten*, Meersalz, Dextrose*, Rohrzucker*, Sonnenblumenöl*, Schafsaitling, Buchenholzrauch
enthält folgende allergene Zutaten: Senf
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Weitere Angaben
- Rechtlicher Status : Lebensmittel
- Süßung : Dextrose, Rohrzucker
- Salzart : Siedesalz, Meersalz
- Haltbarmachung : vakuumiert
- Fleischart : Rind
- Hackfleisch : nein
- Wursthaut, Pelle : Schafsaitling
- Wursthaut verzehrbar : ja
- Nitritpökelsalz : nein
- Bio-Erzeugnis : ja
- Staatliche Siegel : EU Bio-Logo
- Länderzusatz des EU-Logos : Deutsche Landwirtschaft
- Öko-Kontrollstelle : DE-ÖKO-022
- Welcher Standard wird erfüllt : demeter
- Energie kJ / kcal : 655 kJ / 157 kcal
- Fett : 7,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren : 3,2 g
- Kohlenhydrate : 2,1 g
- davon Zucker : 2,0 g
- Eiweiß : 19,3 g
- Salz : 3,2 g
- Eier : Spuren möglich
- Erdnuss : Spuren möglich
- Gluten : Spuren möglich
- Lupine : Spuren möglich
- Milch : Spuren möglich
- Schalenfrüchte : Spuren möglich
- Sellerie : Spuren möglich
- Senf : enthalten
- Sesam : Spuren möglich
- Soja : Spuren möglich
- Dinkel : Spuren möglich
- Gerste : Spuren möglich
- Hafer : Spuren möglich
- Kamut : Spuren möglich
- Roggen : Spuren möglich
- Weizen : Spuren möglich
- Laktose : Spuren möglich
- Rind : enthalten
- Pfeffer : enthalten
- Verpackungsart : Stück
- Inverkehrbringer : Bauckhof GmbH, Zum Gerdautal 2, D-29525 Uelzen
- Hinweise zur Lagerung : Gekühlt bei maximal +7 C° aufbewahren. Ungeöffnet mindestens haltbar bis: siehe Verpackung.
- Hinweise zur Lagerung :
- Hinweise zur Handhabung :
- Hinweise zur Handhabung : Z.B. als herzhafte Zwischenmahlzeit, pur oder mit Brot.
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