Rindersalami
Regional
besonders fein und würzig als Brot- oder Pizzabelag
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Beschreibung
Besonders edel - besonders fein! Die Salami aus DEMETER-Rindfleisch mit würzigem Buchenraucharoma.
Der ganz besondere Genuß!
Aus handwerklicher Produktion nach traditionellem Rezept.
Zutaten
Rindfleisch** (77,1%), Rinderfleischfett* (20%), Meersalz, Gewürze*: (Muskat*, Kardamom*, Rosmarin*), Buchenholzrauch
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Weitere Angaben
- Rechtlicher Status : Lebensmittel
- Süßung : Dextrose
- Salzart : Meersalz
- Haltbarmachung : vakuumiert
- Fleischart : Rind
- Nitritpökelsalz : nein
- Bio-Erzeugnis : ja
- Anteil an Bio-Zutaten : 100% bio
- Staatliche Siegel : EU Bio-Logo
- Länderzusatz des EU-Logos : Deutsche Landwirtschaft
- Öko-Kontrollstelle : DE-ÖKO-022
- Welcher Standard wird erfüllt : demeter, Bioland
- Bezeichnung des Lebensmittels : Bio-Rindersalami
- Inverkehrbringer : Bauckhof GmbH, Zum Gerdautal 2, D-29525 Uelzen - Kl. Süstedt
- Hinweise zur Lagerung : Gekühlt bei maximal +7 C° aufbewahren. Ungeöffnet mindestens haltbar bis: siehe Verpackung.
- Hinweise zur Lagerung :
- Hinweise zur Handhabung :
- Hinweise zur Handhabung : Als herzhafter Brotbelag.
- Eier : Spuren möglich
- Erdnuss : Spuren möglich
- Gluten : Spuren möglich
- Lupine : Spuren möglich
- Milch : Spuren möglich
- Schalenfrüchte : Spuren möglich
- Sellerie : Spuren möglich
- Senf : Spuren möglich
- Sesam : Spuren möglich
- Soja : Spuren möglich
- Laktose : Spuren möglich
- Rind : enthalten
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