Aus hellem Weizenmehl mit frischer Milch von den Medeweger Kühen. Die Sultaninen werden kurz vor dem Kneten eingeweicht. Anschließend werden sie dann mit viel Feuchtigkeit leicht untergeknetet. Durch die Hinzugabe von Butter bekommt der Stuten einen besonders vollmundigen Geschmack.
Zutaten:
WEIZENmehl Type 550, MILCH, Sultaninen, BUTTER, Rohrohrzucker, Hefe, Meersalz*
alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau, außer *
Spurenhinweis: Bei handwerklicher Herstellung können trotz größtmöglicher Sorgfalt geringe Spuren von anderen allergenen Stoffen als den hier aufgeführten vorhanden sein.
Nährwertangaben bezogen auf 100g:
Brennwert: 1253 / 299 (kj / kcal)
Fett: 8,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 5,1 g
Kohlenhydrate: 48 g
davon Zucker: 17 g
Ballaststoffe: 2,7 g
Eiweiß: 6,2 g
Salz: 0,6 g
Inverkehrbringer:
Mühlenbäckerei GmbH, Hauptstraße 16, D-19055 Schwerin
Rechtliche Bezeichnung des Produkts:
Rosinenstuten 500g