Salami Picante luftgetrocknet
Regional
ca. 80 g dünn geschnitten
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Beschreibung
Die Salami Picante ist eine süditalienische Spezialität, ihr Lieferant ist das italienische Bio-Schwein im Freigehege. Aus den Hauptanbaugebieten von Paprika und scharfen, knackig-roten Chilischoten stammt das traditionelle Rezept für diese grobkörnige Salami, die in dünne Scheiben geschnitten wird. Sie zeichnet sich durch ihre kräftige Schärfe aus. Der relativ hohe Fettgehalt mindert die Schärfe etwas ab und sorgt für geschmackliche Vollmundigkeit. Probieren sie die Salami Picante auch als Pizza-Belag!
Zutaten
Schweinefleisch*, Meersalz, Rohrzucker*, Gewürze* (Paprika*, Pfeffer* schwarz)
Weitere Angaben
- Produktname (lang) : Salami Picante 80 g
- Rechtlicher Status : Lebensmittel
- Bezeichnung des Lebensmittels : Fleischerzeugnis
- Nettofüllmenge oder Mengenangabe : 80.0 Gramm (g)
- Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen: 105
- Wechselnde Ursprungsländer: Nein
- Hersteller / Inverkehrbringer: 2e82abf1-01ce-4108-b142-4434b5217ca1
- Abweichender Inverkehrbringer: Nein
- Name abweichender Inverkehrbringer: Katharina Schröder GmbH
- Straße und Hausnummer: Seestern-Pauly-Straße 12
- PLZ: 21493
- Stadt: Schwarzenbek
- Land:
- Zutatenverzeichnis: Schweinefleisch*, Meersalz, Rohrzucker*, Gewürze* (Paprika*, Pfeffer* schwarz)
- Zutatenlegende: 1
- Aromen vorhanden?: Nein
- E-Nummern vorhanden: Nein
- Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden: Ja
- Backtriebmittel vorhanden: Nein
- Glutenhaltiges Getreide : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Weizen : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Khorasan-Weizen: Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Dinkel : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Roggen : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Gerste : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Hafer : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Krebstiere : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Eier : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Allg Fish : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Erdnuss : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Soja : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Milch : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Lactose : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Schalenfrüchte : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Mandeln : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Haselnüsse : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Walnüsse : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Cashewnüsse : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Pecannüsse : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Paranüsse : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Pistazien : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Macadamianüsse : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Sellerie : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Senf : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Sesam : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Sulfit : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Lupine : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Weichtiere : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Von verpflichtenden Nährwertdeklaration ausgenommen: false
- Bezugsgröße: 100 g
- Energie / Brennwert kJ: 1851
- Energie / Brennwert kcal: 446
- Fett: 36.7
- davon gesättigte Fettsäuren: 13.7
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren:
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
- Kohlenhydrate: 0.0
- davon Zucker: 0.0
- Ballaststoffe:
- Eiweiß: 24.6
- Salz: 3.8
- Vegan: Nein
- Vegetarisch: Nein
- Glutenfrei: Nein
- Glutenfrei (Verpackungsdeklaration):
- Laktosefrei: Nein
- Laktosefrei (Verpackungsdeklaration):
- Rohkost: Nein
- Rechtliche Hinweise Freitext:
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise: 19
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise Freitext:
- Verarbeitungsweise Freitext:
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