SauerStoff pink 3er

Deutschland
2018 Cuvée rosé, halbtrocken
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Beschreibung: Zartes Rotviolett.
Verspielter Duft von roten Früchten mit deutlichen Noten von Kirsche und würzigen kleinen Erdbeeren. Dazu kommen süßlich-würzige Anklänge von Mandelblüten und einem Hauch Nougat.
Im Mund leicht und weich mit feiner Restsüße und zartem Moussieren. Die präsente Säure führt den Wein und verleiht ihm Struktur, ohne sich dabei in den Vordergrund zu drängen. Am Gaumen zeigen sich Kirsche und Heidelbeeren, die mit einem Hauch Ananas langsam im Nachhall verblassen.
Resümée:
Weicher, frischer Rosé mit wenig Alkohol und toller, roter Frucht.
Serviervorschlag:
Zu kleinen würzigen Häppchen oder zur Tagliatelle mit Lachs Sahne Soße.
Enthält Sulfite
12,0 % vol. alk.