So schmeckt das Brot im Schwabenland

Außen knusprig, innen leicht und locker mit feinem Geschmack.

Zutaten:
Demeter-WEIZENmehl Type 550, Demeter-HartWEIZENgrieß,  Demeter-ROGGENmehl Type 1150, Wasser, Atlantik-Meersalz, Demeter-DINKELmehl Type 1050, Demeter-GERSTENmehl, Bio-Sonnenblumenkernöl, Bioreal-Hefe, Demeter-DINKELvollkornmehl, Vitamin C aus der Bio-Acerolakirsche.

Bei handwerklicher Herstellung können trotz größtmöglicher Sorgfalt geringe Spuren von anderen allergenen Stoffen als den hier aufgeführten vorhanden sein.