Sesam Knusper Brezeln
Deutschland
aus Dinkel
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Beschreibung
Salziges Knabbergebäck, schmeckt Groß und Klein bei vielen Gelegenheiten
Durch die Zugabe von leckerem Sesam wird diese köstliche Knabberei zu einer echten Besonderheit.
Zutaten
DINKELvollkornmehl** (44%), DINKELmehl** Type 1050 (44%), SESAM ** (5%), Hefe*, ung.Palmfett *, GERSTENmalzextrakt**, Salz, Brezellauge (Natriumhydroxid)
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Sesam
Weitere Angaben
- Rechtlicher Status : Lebensmittel
- Süßung : Malz, nicht gesüßt
- Mahlgrad : Vollkorn, Teilauszugsmehl
- Getreidesorten : Dinkel
- Bio-Erzeugnis : ja
- Anteil an Bio-Zutaten : 100% bio
- Staatliche Siegel : EU Bio-Logo
- Länderzusatz des EU-Logos : EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
- Öko-Kontrollstelle : DE-ÖKO-001
- Welcher Standard wird erfüllt : demeter
- Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis : Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
- Inverkehrbringer : ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH, Robert-Bosch-Straße 17, D-71729 Erdmannhausen
- Energie kJ / kcal : 1655 kJ / 393 kcal
- Fett : 7,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren : 2,7 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren : 0 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren : 0 g
- Kohlenhydrate : 62,9 g
- davon Zucker : 1,0 g
- davon Lactose : <0,50 g
- Ballaststoffe : 8,4 g
- Eiweiß : 14,4 g
- Salz : 2,75 g
- Broteinheiten : 5,2 BE
- Ermittlung der Nährwerte durch : Analyse
- Gluten : enthalten
- Milch : Spuren möglich
- Sesam : enthalten
- Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg : nein
- Dinkel : enthalten
- Gerste : enthalten
- Weizen : Spuren möglich
- Kuhmilcheiweiß : Spuren möglich
- Laktose : Spuren möglich
- Milcheiweiß : Spuren möglich
- Fruktose : Spuren möglich
- Hefe : enthalten
- vegetarisch : ja
- Rohstoffe nicht jodiert : ja
- ungesüßt : ja
- Verpackungsmaterial : OPP
- Verpackungsart : Tüte
- Pfand : nein
- Geschmack : getreidig, gebacken, typisch nach Laugengebäck mit einer nussigen Note und Sesam
- Geruch : nussig, nach Lauge, nach geröstetem Sesam
- Konsistenz : knusprig
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