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Sesam Knusper Brezeln

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Deutschland

aus Dinkel

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1 kg

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Beschreibung

Salziges Knabbergebäck, schmeckt Groß und Klein bei vielen Gelegenheiten

Durch die Zugabe von leckerem Sesam wird diese köstliche Knabberei zu einer echten Besonderheit.


Zutaten

DINKELvollkornmehl** (44%), DINKELmehl** Type 1050 (44%), SESAM ** (5%), Hefe*, ung.Palmfett *, GERSTENmalzextrakt**, Salz, Brezellauge (Natriumhydroxid)
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Sesam

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Weitere Angaben
  • Rechtlicher Status : Lebensmittel
  • Süßung : Malz, nicht gesüßt
  • Mahlgrad : Vollkorn, Teilauszugsmehl
  • Getreidesorten : Dinkel
  • Bio-Erzeugnis : ja
  • Staatliche Siegel : EU Bio-Logo
  • Länderzusatz des EU-Logos : EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
  • Öko-Kontrollstelle : DE-ÖKO-001
  • Welcher Standard wird erfüllt : demeter
  • Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis : Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
  • Inverkehrbringer : ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH, Robert-Bosch-Straße 17, D-71729 Erdmannhausen
  • Hinweise zur Lagerung : Kühl, trocken und vor Sonneneinstrahlung geschützt lagern
  • Hinweise zur Lagerung :
  • Hinweise zur Handhabung : aus bestem demeter Dinkelvollkornmehl und demeter Dinkelmehl
  • Hinweise zur Handhabung : salziges Knabbergebäck, schmeckt Groß und Klein bei vielen Gelegenheiten
  • Energie kJ / kcal : 1655 kJ / 393 kcal
  • Fett : 7,4 g
  • davon gesättigte Fettsäuren : 2,7 g
  • davon einfach ungesättigte Fettsäuren : 0 g
  • davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren : 0 g
  • Kohlenhydrate : 62,9 g
  • davon Zucker : 1,0 g
  • davon Lactose : <0,50 g
  • Ballaststoffe : 8,4 g
  • Eiweiß : 14,4 g
  • Salz : 2,75 g
  • Broteinheiten : 5,2 BE
  • Ermittlung der Nährwerte durch : Analyse
  • Gluten : enthalten
  • Milch : Spuren möglich
  • Sesam : enthalten
  • Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg : nein
  • Dinkel : enthalten
  • Gerste : enthalten
  • Weizen : Spuren möglich
  • Kuhmilcheiweiß : Spuren möglich
  • Laktose : Spuren möglich
  • Milcheiweiß : Spuren möglich
  • Fruktose : Spuren möglich
  • Hefe : enthalten
  • vegetarisch : ja
  • Rohstoffe nicht jodiert : ja
  • ungesüßt : ja
  • Verpackungsart : Tüte
  • Verpackungsmaterial : OPP
  • Geschmack : getreidig, gebacken, typisch nach Laugengebäck mit einer nussigen Note und Sesam
  • Geruch : nussig, nach Lauge, nach geröstetem Sesam
  • Konsistenz : knusprig
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