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Sesam ungeschält

Eu bio

Deutschland

für Salate, Saucen, zum Backen, ins Müsli, für die asiatische Küche...

2,79 €
/
1 Packung (0.25 kg)
11,16 €
/
1 kg

Beschreibung

Mineralstoffreiche Saat, reich an einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.

Für süße und würzige Backwaren, für Salate, Saucen und ins Müsli, für die asiatische Küche, zu Gemüsegerichten, zur Herstellung von Gomasio und vermahlen für Halva.

Kurz vor der Ausreifung werden die Sesamstängel geerntet, geschnitten und in Horden getrocknet bis die Kapseln aufspringen. Anschließend werden die Stängel gedroschen, die Körner gereinigt, sortiert, erhitzt und abgepackt.


Zutaten

SESAM**
enthält folgende allergene Zutaten: Sesam

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Weitere Angaben
  • Rechtlicher Status : Lebensmittel
  • Süßung : nicht gesüßt
  • Bio-Erzeugnis : ja
  • Staatliche Siegel : EU Bio-Logo
  • Länderzusatz des EU-Logos : Ägyptische Landwirtschaft
  • Öko-Kontrollstelle : DE-ÖKO-006
  • Welcher Standard wird erfüllt : demeter
  • Weitere Qualitätskriterien und Labels : HAND IN HAND
  • Rechtliche Bezeichnung des Produkts : Sesam ungeschält
  • Inverkehrbringer : Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
  • Hinweise zur Lagerung : Gut verschlossen, kühl, dunkel und trocken lagern.
  • Hinweise zur Lagerung :
  • Hinweise zur Handhabung :
  • Hinweise zur Handhabung : in süße und würzige Backwaren, für Salate, Saucen und ins Müsli, für die asiatische Küche, zu Gemüsegerichten, zur Herstellung von Gomasio und vermahlen für Halva
  • Energie kJ / kcal : 2483 kJ / 600 kcal
  • Fett : 50,40 g
  • davon gesättigte Fettsäuren : 7,81 g
  • davon einfach ungesättigte Fettsäuren : 20,53 g
  • davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren : 19,79 g
  • Kohlenhydrate : 10,2 g
  • davon Zucker : 0,2 g
  • Ballaststoffe : 11,2 g
  • Eiweiß : 20,90 g
  • Salz : 0,010 g
  • Sesam : enthalten
  • Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg : nein
  • vegan : ja
  • vegetarisch : ja
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