
Beschreibung
Getrocknete Sojaschnetzel, fettarm und eiweißreich.
Verwendung: Einfach 10-15 min in heißer Gemüsebrühe oder Marinade einweichen. Abtropfen lassen und je nach Rezept weiterverarbeiten.
Sojabrocken fein: Angebraten wie Hack in Bolognese, zu Bratlingen, in Aufläufen, als Gemüsefüllung...
Sojabrocken grob: Angebraten zu verwenden wie Fleisch in Bolognesen, Gulasch, Aufläufen...
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