Solo Syrah

Spanien
12 Monate im französischen Barrique gereift
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2019er, Solo Syrah - trocken
Rebsorte : Syrah
Unsere Interpretation dieser erlesenen Rebsorte. Vollmundig elegante, vielschichtige Aromatik am Gaumen mit betörendem Duft nach dunklen Beeren und reifen Pflaumen. 12 Monate im französischen Barriquefass gereift. Ein exklusives Weinerlebnis mit viel Länge und Potential.
Weinbeschreibung: Dichtes, dunkles Rot.
Fruchtbetonter Syrah mit typischer schwerer Frucht von schwarzer Johannisbeere und Pflaumenmus mit etwas Zimt und Vanille. Dazu kommen Würznoten von Piment und Zigarrenduft, die von typischen Pfeffernoten und etwas Lakritz begleitet werden.
Im Mund konzentriert mit kräftigen, auskleidenden Tanninen und gut strukturierter Säure.
Am Gaumen wirkt der dichte Extrakt leicht süßlich und setzt die fruchtigen Komponenten gut in Szene. Zur warm wirkenden Frucht gesellen sich schokoladige Noten und etwas herbe Schlehe, die lange im Nachhall präsent bleiben.
Resümée: Fruchtbetonter Syrah mit schön eingebundener Würzigkeit und klassischen Pfeffernoten.
Passt zu: Fleisch mit Röstaromen und dazu etwas Süße. Scharf gegrillte Entrecotes mit gerösteten Paprika und Süßkartoffelpommes sind der perfekte Begleiter.
Gold bei "MundusVini Biofach 2019+2020"
Genussfreude bis: 2025
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Alkoholgehalt: 14,0 % vol. - enthält Sulfit
Wein
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
- Produktname (lang) : Solo Syrah
- Rechtlicher Status : Lebensmittel
- Bezeichnung des Lebensmittels : Wein
- Nettofüllmenge oder Mengenangabe : 0.75 Liter (l)
- Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen: Spanien
- Wechselnde Ursprungsländer: Nein
- Hersteller / Inverkehrbringer: 0ce57128-652c-4bac-874e-3667f7c9c273
- Abweichender Inverkehrbringer: Nein
- Name abweichender Inverkehrbringer: Bodegas Palmera Heiner Sauer Co. Weinvertriebs-KG
- Straße und Hausnummer: Hauptstr. 44
- PLZ: 76833
- Stadt: Böchingen
- Land:
- Zutatenverzeichnis: Wein
- Zutatenlegende: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
- Aromen vorhanden?: Nein
- E-Nummern vorhanden: Ja
- Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden: Nein
- Backtriebmittel vorhanden: Nein
- Glutenhaltiges Getreide : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Weizen : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Khorasan-Weizen:
- Dinkel : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Roggen : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Gerste : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Hafer : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Krebstiere : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Eier : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Allg Fish : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Erdnuss : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Soja : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Milch : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Lactose : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Schalenfrüchte : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Mandeln : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Haselnüsse : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Walnüsse : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Cashewnüsse : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Pecannüsse : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Paranüsse : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Pistazien : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Macadamianüsse : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Sellerie : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Senf : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Sesam : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Sulfit : Ja (laut Rezeptur enthalten)
- Lupine : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Weichtiere : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Von verpflichtenden Nährwertdeklaration ausgenommen: true
- Bezugsgröße:
- Energie / Brennwert kJ:
- Energie / Brennwert kcal:
- Fett:
- davon gesättigte Fettsäuren:
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren:
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
- Kohlenhydrate:
- davon Zucker:
- Ballaststoffe:
- Eiweiß:
- Salz:
- Vegan: Ja
- Vegetarisch: Ja
- Glutenfrei: Nein
- Glutenfrei (Verpackungsdeklaration):
- Laktosefrei: Nein
- Laktosefrei (Verpackungsdeklaration):
- Rohkost: Nein
- Rechtliche Hinweise Freitext:
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise: Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen, Nach dem Öffnen zügig aufbrauchen,
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise Freitext:
- Verarbeitungsweise Freitext: