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Speck durchwachsen, geschnitten

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Regional

gebraten zum Frühstück, mit Ei, zu Bratkartoffeln...

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Beschreibung

Mild geräucherter Bio-Schinkenspeck, in dünnen Scheiben.

Der vielseitige Begleiter in der rustikalen Küche, z.B. gebraten mit Ei, zu Bratkartoffeln und Kohlgerichten. Beliebt auch als Brotbelag, als Party-Snack um Datteln gewickelt und gebraten und vielem mehr.

Aus handwerklicher Produktion.


Zutaten

Schweinefleisch** (97%), Salinensalz, Buchenholzrauch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Weitere Angaben
  • Rechtlicher Status : Lebensmittel
  • Salzart : Siedesalz
  • Haltbarmachung : Schutzatmosphäre
  • Fleischart : Schwein
  • Nitritpökelsalz : nein
  • Bio-Erzeugnis : ja
  • Staatliche Siegel : EU Bio-Logo
  • Länderzusatz des EU-Logos : Deutsche Landwirtschaft
  • Öko-Kontrollstelle : DE-ÖKO-022
  • Welcher Standard wird erfüllt : demeter
  • Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis : unter Schutzatmosphäre verpackt
  • Inverkehrbringer : Bauckhof GmbH, Zum Gerdautal 2, D-29525 Uelzen - Kl. Süstedt
  • Hinweise zur Lagerung : Gekühlt bei maximal +7 C° aufbewahren. Ungeöffnet mindestens haltbar bis: siehe Verpackung.
  • Hinweise zur Lagerung :
  • Hinweise zur Handhabung :
  • Hinweise zur Handhabung : Als herzhafter Brotbelag oder als vielseitiger Begleiter in der rustikalen Küche, bspw. als gebratener Speck mit Ei, zu Bratkartoffeln, Kohlgerichten und vielem mehr.
  • Energie kJ / kcal : 1443 kJ / 344 kcal
  • Fett : 32 g
  • davon gesättigte Fettsäuren : 13 g
  • Kohlenhydrate : 0,0 g
  • davon Zucker : 0,0 g
  • Eiweiß : 16 g
  • Salz : 3,2 g
  • Eier : Spuren möglich
  • Erdnuss : Spuren möglich
  • Gluten : Spuren möglich
  • Lupine : Spuren möglich
  • Milch : Spuren möglich
  • Schalenfrüchte : Spuren möglich
  • Sellerie : Spuren möglich
  • Senf : Spuren möglich
  • Sesam : Spuren möglich
  • Soja : Spuren möglich
  • Laktose : Spuren möglich
  • Schwein : enthalten
  • koscher : nein
  • halal : nein
  • Lebensmittel gentechnikfrei : ja
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