Die Veggie-Bratwurst eignet sich sowohl zum Anbraten in der Pfanne als auch für den Grillrost und ist damit der ideale Begleiter für den veganen Grillgenuss. Die Tofuwurst hat Biss und eine unverwechselbare Räuchernote. Jetzt noch Ketchup oder Barbecue-Sauce drauf und dann herzhaft zubeißen!
Grilltipps:
Die Würstchen vor und während des Grillens mit Öl einpinseln und regelmäßig wenden.
Tofu-Würstchen sollten grundsätzlich am Rand der Glut gegrillt werden, da sie sonst schnell "anbrennen".
So lange grillen bis sie die gewünschte Kruste haben. danach auf einem Küchenpapier abtropfen und kurz "rasten" lassen - sie lassen sich so besser schneiden - und je nach Belieben mit Curry- oder brauner Sauce und Röstzwiebeln servieren.
TOFU* 70% (SOJABOHNEN* 55%, Wasser, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid, Calciumsulfat), kaltgepresstes Sonnenblumenöl*, WEIZENEIWEISS*, Sojasauce* (Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Meersalz), Gemüsepaprika*, Meersalz, Peperoni*, Tomaten*, Zwiebeln*, Karotten*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Weißweinessig*, Knoblauch*, Pfeffer schwarz*, Kümmel*, Koriander*, Buchenholzreiberauch.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
- Produktname (lang) : Veggie-Bratwurst "Räucherknacker"
- Rechtlicher Status : Lebensmittel
- Bezeichnung des Lebensmittels : Sojawürstchen für Grill und Pfanne
- Nettofüllmenge oder Mengenangabe : 250.0 Gramm (g)
- Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen: Country 9 10 8
- Wechselnde Ursprungsländer: Nein
- Hersteller / Inverkehrbringer: 990876b4-23aa-407b-a316-eeef8ded991e
- Abweichender Inverkehrbringer: Nein
- Name abweichender Inverkehrbringer: Taifun-Tofu GmbH
- Straße und Hausnummer: Bebelstraße 8
- PLZ: 79108
- Stadt: Freiburg
- Land:
- Zutatenverzeichnis: TOFU* 70% (SOJABOHNEN* 55%, Wasser, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid, Calciumsulfat), kaltgepresstes Sonnenblumenöl*, WEIZENEIWEISS*, Sojasauce* (Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Meersalz), Gemüsepaprika*, Meersalz, Peperoni*, Tomaten*, Zwiebeln*, Karotten*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Weißweinessig*, Knoblauch*, Pfeffer schwarz*, Kümmel*, Koriander*, Buchenholzreiberauch.
- Zutatenlegende: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
- Aromen vorhanden?: Nein
- E-Nummern vorhanden: Ja
- Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden: Nein
- Backtriebmittel vorhanden: Nein
- Glutenhaltiges Getreide : Ja (laut Rezeptur enthalten)
- Weizen : Ja (laut Rezeptur enthalten)
- Khorasan-Weizen: Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Dinkel : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Roggen : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Gerste : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Hafer : Kann in Spuren enthalten sein
- Krebstiere : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Eier : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Allg Fish : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Erdnuss : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Soja : Ja (laut Rezeptur enthalten)
- Milch : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Lactose : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Schalenfrüchte : Kann in Spuren enthalten sein
- Mandeln : Kann in Spuren enthalten sein
- Haselnüsse : Kann in Spuren enthalten sein
- Walnüsse : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Cashewnüsse : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Pecannüsse : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Paranüsse : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Pistazien : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Macadamianüsse : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Sellerie : Kann in Spuren enthalten sein
- Senf : Kann in Spuren enthalten sein
- Sesam : Kann in Spuren enthalten sein
- Sulfit : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Lupine : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Weichtiere : Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
- Von verpflichtenden Nährwertdeklaration ausgenommen: false
- Bezugsgröße: 100 g
- Energie / Brennwert kJ: 1039
- Energie / Brennwert kcal: 250
- Fett: 17.0
- davon gesättigte Fettsäuren: 3.3
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren:
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
- Kohlenhydrate: 2.4
- davon Zucker: 0.5
- Ballaststoffe:
- Eiweiß: 21.0
- Salz: 1.8
- Vegan: Ja
- Vegetarisch: Ja
- Glutenfrei: Nein
- Glutenfrei (Verpackungsdeklaration):
- Laktosefrei: Ja
- Laktosefrei (Verpackungsdeklaration): 2
- Rohkost: Nein
- Rechtliche Hinweise Freitext:
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise: Gekühlt bei 2 - 7 °C lagern,
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise Freitext:
- Verarbeitungsweise Freitext:
