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Veggie Mix Bratwurst

Eu bio

Regional

2,99 €
/
1 Packung (0.18 kg)
16,61 €
/
1 kg

Beschreibung

Der VeggieMix Bratwurst ist die perfekte fleischlose Alternative für alle Flexitarier, Vegetarier oder Veganer. Einfach nur mischen, formen, und dann ab in die Bratpfanne oder auf den Grill damit.

Grundrezept für 10-12 Stück.
Sie geben dazu: 240ml Wasser, 1 EL neutrales Öl und Öl für die Pfanne 

Zubereitung:
Den Packungsinhalt in 240 ml Wasser und 1 El Öl gut vermischen und 2-3 Minuten quellen lassen. Mit den Händen aus ca.1 EL Masse die Würstchen formen und im heißen Fett von allen Seiten goldbraun braten.


Zutaten

Paniermehl* (WEIZENmehl*, Salz, Hefe*), Reisflocken*, Quinoamehl*, WEIZENprotein*, Kartoffelflocken*, GRÜNKERNschrot*, Kichererbsenmehl* 4,5%, Hefeflocken* (Hefe*, WEIZENmehl*, Meersalz), Meersalz, Zwiebeln, gemahlene Flohsamenschalen*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Kakao*, Majoran*, Knoblauch*, Pfeffer*, Ingwer*, Koriander*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Weitere Angaben
  • Rechtlicher Status : Lebensmittel
  • Bio-Erzeugnis : ja
  • Staatliche Siegel : Bio-Siegel, EU Bio-Logo
  • Länderzusatz des EU-Logos : EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
  • Öko-Kontrollstelle : DE-ÖKO-007
  • Weitere Qualitätskriterien und Labels : vegan - Europ. Vegetarian Union
  • Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis : Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
  • Rechtliche Bezeichnung des Produkts : Fertigmischung für vegane Würstchen auf Basis von Weizen
  • Inverkehrbringer : Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche
  • Hinweise zur Lagerung : Bitte kühl und trocken lagern.
  • Hinweise zur Lagerung :
  • Hinweise zur Handhabung : Zubereitungsanleitung (10-12 Würstchen) Zutaten 240ml kaltes Wasser, 1 EL neutrales Öl (z.B. Sonnenblumenöl), Öl für die Pfanne Zubereitung: 1. Mischung in eine Schüssel geben. Wasser und 1 EL Öl dazugeben und verrühren. 2-3 Min. quellen lassen. 2. 1 EL Masse mit leicht angefeuchteten Händen zu Würstchen formen. 3. In einer beschichteten Pfanne reichlich Öl erhitzen und die Veggie Würstchen von allen Seiten braun anbraten.
  • Hinweise zur Handhabung :
  • Energie kJ / kcal : 1441 kJ / 341 kcal
  • Fett : 2,8 g
  • davon gesättigte Fettsäuren : 0,5 g
  • Kohlenhydrate : 58 g
  • davon Zucker : 2,2 g
  • Ballaststoffe : 6,2 g
  • Eiweiß : 18 g
  • Salz : 3,3 g
  • Ermittlung der Nährwerte durch : Berechnung
  • Gluten : enthalten
  • Lupine : Spuren möglich
  • Schalenfrüchte : Spuren möglich
  • Sesam : Spuren möglich
  • Soja : Spuren möglich
  • Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg : nein
  • Dinkel : enthalten
  • Gerste : Spuren möglich
  • Hafer : Spuren möglich
  • Kamut : Spuren möglich
  • Roggen : Spuren möglich
  • sonstiges glutenhaltiges Getreide : Spuren möglich
  • Weizen : enthalten
  • Cashewnuss : Spuren möglich
  • Haselnuss : Spuren möglich
  • Macadamianuss : Spuren möglich
  • Mandeln : Spuren möglich
  • Paranuss : Spuren möglich
  • Pecanuss : Spuren möglich
  • Pistazie : Spuren möglich
  • Queenslandnuss : Spuren möglich
  • Walnuss : Spuren möglich
  • Kakao : enthalten
  • Koriander : enthalten
  • Pfeffer : enthalten
  • Umbelliferae : enthalten
  • Hefe : enthalten
  • vegan : ja
  • vegetarisch : ja
  • alkoholfrei : ja
  • glutenfrei : nein
  • laktosefrei : ja
  • laktosefrei (Verpackungsdeklaration) : Ja, ohne Verpackungsdeklaration
  • ungesüßt : ja
  • Lebensmittel gentechnikfrei : ja
  • Verpackungsart : Beutel
  • Verpackungsmaterial : PP
  • Stücke in Packung : 6
  • Einheit der Einzelstücke : Stück
  • Bezeichnung der Einzelstücke : Beutel
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