Weißkohl schmeckt als deftiger Eintopf, Kohlroulade, aber auch als Rohkostsalat.

Man kann ihn vielseitig abschmecken, z.B. mit Kümmel und Speck oder mit Ingwer, Sojasoße und Weißwein.

Frischetipp: kühl und dunkel aufbewahren

Rezept-Tipps:
Winterliche Kohlsuppe

Kohlstrudel mit Joghurtsauce

Weißkohl-Möhren-Pfanne mit Erdnüssen

Bunter Krautsalat mit Schafskäse

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