Hochwertiger italienischer Weißwein verleiht diesem aromatischen Essig seinen Charakter. Sein fruchtiges Aroma mit einer frischen Weißweinnote und einem Säuregehalt von 6 % eignet sich hervorragend zum Verfeinern von verschiedenen Speisen. Rapunzel Weißweinessig zeichnet sich durch seine Naturbelassenheit und schonende Herstellung aus. Er wird aus ungeschwefeltem Weißwein hergestellt, reift in Holzfässern und wird nicht erhitzt.

Hervorragend zum Abschmecken von frischen Salaten, Suppen und Saucen, verfeinert überdies leckere Fischgerichte und Meeresfrüchte-Kreationen.