Frischer Grünkohl und Schwarzkohl aus Norddeutschland - ideal für Smoothies oder im Wok.

Grünkohl hat einen hohen Gehalt an wertvollem Eiweiß und ebenso an Mineralstoffen wie Kalium, Kalzium, Eisen und Magnesium. Der Vitamin C Gehalt ist vergleichbar mit dem von Paprika und auch Provitamin A ist reichlich vorhanden.