Eine besondere Spezialität nach schweizer Tradition gebacken.

Seinen Namen verdankt das urige Brot allein seiner Form. Möhren sucht man vergeblich darin.

Zutaten:
Demeter-WEIZENmehl Type 550, Wasser, Demeter-WEIZENmehl Type 1050, Demeter-HartWEIZENgrieß, Atlantik-Meersalz, Demeter-GERSTEnmehl, Bioreal-Hefe, Vitamin C aus der Bio-Acerolakirsche.

Bei handwerklicher Herstellung können trotz größtmöglicher Sorgfalt geringe Spuren von anderen allergenen Stoffen als den hier aufgeführten vorhanden sein.