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Wurzelbrot

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Regional

regionale Spezialität nach schweizer Backtradition

4,19 €
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1 Stück (500.0 g)
8,38 €
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1000,0 g

Beschreibung

Eine besondere Spezialität nach schweizer Tradition gebacken.

Seinen Namen verdankt das urige Brot allein seiner Form. Möhren sucht man vergeblich darin.


Zutaten:
demeter-WEIZENMEHL, Wasser, demeter-HARTWEIZENGRIEß, Natursalz, Bio-Sonnenblumenkernöl, demeter-DINKELMEHL, Bio-Hefe, Bio-Ackerbohnen-Schrot, Bio-Acerola

Spurenhinweis: Bei handwerklicher Herstellung können trotz größtmöglicher Sorgfalt geringe Spuren von anderen allergenen Stoffen als den hier aufgeführten vorhanden sein.

Durchschnittliche Nährwert­angaben je 100 g

  • Energie 962 kJ / 230 kcal
  • Fett 2,0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
  • Kohlenhydrate 43,3 g
  • davon Zucker 0,2 g
  • Protein 7,7 g
  • Salz 1,2 g
  • Ballaststoffe 2,7 g
  • Broteinheit (BE) 3,6

 

Inverkehrbringer:
Bäckerei Bahde GmbH, Postweg 200, D-21218 Seevetal

Rechtliche Bezeichnung des Produkts:
Wurzelbrot

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