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Wurzelkasten

Mühlenbäckerei, Regional

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4,79 €
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1 Stück (1000.0 g)

Wir liefern täglich in ganz Hamburg und Umgebung.

Beschreibung

Mischbrot mit frischen Möhren, Sesam und Kürbiskernen.

Ein 3 Stufen-Natursauerteig  aus  Medeweger-Roggenvollkornmehl und 1050er Weizenmehl bilden den Grundteig,  ganz ohne Zusatz von Backhefe.
Frisch geriebene Möhren, Kürbiskerne und Sesam geben diesem Mischbrot seinen frisch-nussigen Geschmack und eine unschlagbare Saftigkeit.
 

Zutaten:
WEIZENmehl Typ 1050, Wasser, ROGGENVollkornmehl, Möhren, Kürbiskerne, Meersalz, SESAM

Bei handwerklicher Herstellung können trotz größtmöglicher Sorgfalt geringe Spuren von anderen allergenen Stoffen als den hier aufgeführten vorhanden sein.

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