Die Zitrone ist vielseitig verwendbar, der Saft z.B. für Salatdressings, im Tee oder für Limonade.

Im Kuchen gibt die Zitonenschale einen tollen Duft und ein schönes Aroma.

Zitronensaft enthält sehr viel Vitamin C und stärkt die Abwehrkräfte.
Bei einer Erkältung wirkt "heiße Zitrone" oft Wunder.