Die Zwetsche gehört zur Pflaumenfamilie und ist länglich, dunkelblau mit gelbem, festen und saftigem Fruchtfleisch.

Die saftigen Früchte enthalten neben reichlich Balaststoffen auch Vitamin C, A, B1, B2 und Mineralstoffe.

Sie sind süß-säuerlich im Geschmack und besonders vielseitig in der Verwendung:
Für Kuchen oder Kompott, im Zwetschenmus oder als Trockenobst.