Herrlich saftig mit vielen Röstzwiebeln passt dieses Brot ideal zu Salat und zu Gegrilltem.
Zutaten:
WEIZENmehl Type 550 70%, WEIZENvollkornmehl 30%, Wasser*, Zwiebeln geröstet, WEIZEN- Backmittel (Rohrohrzucker, Guarkernmehl, WEIZENmalzmehl, Acerolakonzentrat, WEIZENgluten), Sonnenblumenkernöl, Meersalz*, Hefe
alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau, außer *
Allergene: Glutenhaltiges Getreide
Spurenhinweis: Bei handwerklicher Herstellung können trotz größtmöglicher Sorgfalt geringe Spuren von anderen allergenen Stoffen als den hier aufgeführten vorhanden sein.
Nährwerte je 100g:
Brennwert: 1169 / 279 (kj / kcal)
Fett: 4,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 51 g
davon Zucker: 1,8 g
Ballaststoffe: 5,2 g
Eiweiß: 8,3 g
Salz: 0,6 g
Inverkehrbringer:
Mühlenbäckerei GmbH, Hauptstraße 16, D-19055 Schwerin
Rechtliche Bezeichnung des Produkts:
Zwiebelknochen 500g
