Die Zwiebel ist eine der ältesten Kulturpflanzen überhaupt, sie wird schon seit über 5000 Jahren kultiviert.

Die gelbe Zwiebel wird bei uns am häufigsten verwendet und ist die schärfste und würzigste.

Sie kann roh im Salat oder mit anderem Gemüse gedünstet verwendet werden. Lecker auch als Zwiebelkuchen und -suppe.