Rettich-Apfelsalat mit Käse
Zutaten
150
g
Edamer Käse
150
g
Naturjoghurt
3
EL
Süße Sahne
2
weiße oder rote Rettiche
2
kleine Äpfel
2
EL
gehackten Dill
1
Prise
gemahlener Kümmel
Pfeffer
Salz
Zubereitung
Rettich waschen, putzen und raffeln.
Äpfel waschen, Kerngehäuse entfernen, grob raffeln und mit dem Rettich mischen.
Käse würfeln und ebenfalls untermischen.
Joghurt, Sahne und Dill verrühren, über den Salat geben und alles vermengen. Mit Salz, Pfeffer und gemahlenem Kümmel abschmecken.