Bauckhof - Eier
Bei uns bekommen Sie die leckeren Eier vom Bauckhof - in 100% Demeter-Qualität. Der Bauckhof ist Mitbegründer der wegweisenden Bruderhahn Initiative Deutschland. Diese Initiative hat sich zum Ziel gesetzt, die unethische Praxis des "Kükenschredderns" zu beenden. Es werden konsequent alle Brudertiere aufgezogen, deren Schwestern für die teilnehmenden Höfe Eier legen. Hier finden Sie neben Eiern weitere Produkte aus der Bruderhahn-Herstellung.
Unser Partner Carsten Bauck ist nun einen weiteren bahnbrechenden Schritt gegangen: die schrittweise Umstellung der Produktion von Hybridlegehennen zu sogenannten Zweinutzungshühnern. Diese werden sowohl zur Eier- als auch zur Fleischerzeugung gehalten. Der Bauckhof geht dabei konsequent weiter den Weg zurück zu einer bäuerlichen Produktion, die Qualität und Ethik vor Masse stellt. Um mit seinen Worten zu sprechen: "Der Weg in die Zukunft ist der Weg zurück." Wir verkaufen diese Eier künftig nach Gewicht, weil die Eier der Zweinutzungshühner naturgemäß nie gleich groß sind. Sie möchten mehr wissen über die Zweinutzungshühner? Informieren Sie sich hier genauer!
Im "Führerschein für Einkaufswagen - Hintergrundwissen für bewussten Konsum":
Carsten Bauck vom Bauckhof im Gespräch über Hühner und seinen Weg vom Bruderhahn zum Zweinutzungshuhn. Hören Sie doch mal ´rein!